欣欣香源牌乙基麦芽酚是一种高级增香调味食品，具有耐高温的特性，且能激活肉自身香味，祛除腥腻，起到增香定香的作用。适用于卤味、肉馅、烧烤、火锅、麻辣烫、泡爪、小吃各种肉类食品。